Rezepte

Hier finden Sie spannende Rezepte von Erzeugern, Produzenten, Köchen und Bloggern - und somit Inspiration zur Verwendung vom heimischen Obst und Gemüse.

15-20 Minuten

Einfach

Pasta mit Grünkohl-Pesto

Grünkohl mit Pinkel ist lecker aber nicht jedermanns Sache. Daher gibt es den Grünkohl diesmal zur Pasta - und ganz ohne Wurst! Zum Artikel

30 Minuten

Einfach

Rüben-Butter-Brett

Dieser Food-Trend stellt das Butterbrot in den Schatten. Denn ab heute wird die Butter nicht mehr aufs Brot, sondern aufs Brett geschmiert – und das kommt in der Szene gut an! Die heimischen Rüben zeigen wie es geht und setzen damit ein kulinarisches Statement. Zum Artikel

45-50 Minuten

Einfach

Curry-Suppe mit Udon-Nudeln

Eine asiatische Lieblingssuppe, die mit einer selbst zubereiteten Suppenbasis unübertroffen lecker wird. Zum Artikel

25-30 Minuten

Einfach

Vegane Knoblauch-Kürbis-Pasta

Knoblauch und Kürbis haben es in sich und sind die perfekte Zutat für eine „Pasta con Herbst-Aroma“! Zum Artikel

45-60 Minuten

Einfach

Polenta mit Radicchio, Mangold und Chicoree

Bittergemüse: Die Krönung einer Polenta und bittersüße Wiederentdeckung eines fast verlorenen Geschmackserlebnisses! Zum Artikel

30-35 Minuten

Einfach

Apfel-Curry mit Reisbandnudeln

Ob als Saft, im Kuchen oder zum Reinbeißen: Der Apfel ist mit Abstand das Lieblingsobst der Deutschen. Zum Artikel

45 Minuten

Mittel

Paprika-Mais Tacos vom Grill mit Tomaten-Nektarinen-Salsa

Eine chillige Köstlichkeit vom Grill mit lateinamerikanischer Raffinesse und einer Miso-Mayonnaise und Tomaten-Nektarinen-Salsa. Zum Artikel

10 Minuten Minuten

Einfach

Rote Beete und Dicke Bohne Dip

Ein roter Veggie-Dip, der Grillgut und jedes Snackgemüse perfekt in Szene setzt! Zum Artikel

10 Minuten Minuten

Einfach

Green Cheese Dip

Aromatisch, frisch und gesund: Dieser grüne Veggie-Dip mit Quark und Joghurt ist ein frischer Begleiter zu Snack- und Grillgemüse! Zum Artikel

10 Minuten Minuten

Einfach

Asian Summer Shot

Eine kreative Genussidee zum BBQ: Leckerer, cooler Sommer-Shot als Begleitung zum saftigen Steak oder zum Veggie-Grillen! Zum Artikel

10 Minuten Minuten

Einfach

Mein Garten Gazpacho Shot

Ein grüner Garten-Gazpacho ist ein frischer Eyecatcher und ein toller Begleiter zum saftigen Steak oder Veggie-Grillen! Zum Artikel

20 Minuten

Einfach

Veggie Pilaf

Passend zum Tag des frischen Gemüses haben wir ein ursprünglich orientalisches Reisgericht kreiert. Ein Pilaf mit Bohnen, Zucchini, Paprika und Frühlingszwiebeln. Zum Artikel