Evelina®

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Sorte: Evelina, Foto: BVEO

Nur die besten Äpfel der Sorte Roho 3615 (Mutante von Pinova) dürfen unter der Bezeichnung Evelina® in den Handel. Diese neue Sorte ist seit der letzten Saison erhältlich. Das Aussehen von Evelina® ist attraktiv: Die intensive Rotfärbung, die von einem kräftigen Orange bis zu einem strahlend Rot reicht, teils gestreift teils flächig auftritt, springt sofort ins Auge. Sogar bei Schattenfrüchten ist die ausgeprägte Farbe vorhanden. Der Geschmack ist süß-säuerlich und aromatisch, das Fruchtfleisch ist fest und saftig.

Verfügbarkeit
Genussreif von Oktober bis Juli.

Verwendung
Verwendung: Evelina® ist der perfekte Tafelapfel, eignet sich aber ebenso für Salate und Rohkost.