Ernte-Tour
Schon als wir aus dem Auto stiegen, roch es nach Hühnern. Genauer: Nach dem lauen Düftchen von Hühnermist. Was das mit Pilzen zu tun hat und wie diese wachsen, erklärten uns dann die Profis auf dem Bio-Pilzhof in Emstek. Zum Artikel
80-90 Minuten
Einfach
Grünkohl oder etwas hipper „Kale“ ist ein winterliches Powergemüse, das sich vielfältig inszenieren lässt – von traditionell über Nouvelle Cuisine bis „fancy“ – zum Beispiel als orientalische Grünkohl-Falafel. Zum Artikel
60-65 Minuten
Besonders an den kalten, trüben Tagen in der Herbst- und Winterzeit ist ein grandioses Gemüsegericht mit Knollensellerie genau das Richtige Zum Artikel
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Infothek
Obst und Gemüse aus Deutschland ist in großer Auswahl das ganze Jahr über erhältlich. Sehen Sie hier, was zu welcher Jahreszeit Saison hat. Zum Artikel
Wissenswertes vom Erzeuger. Interessante und informative Videos mit vielen Tipps und Tricks für Verbraucher. Zum Artikel
Von A wie Apfel bis Z wie Zwiebel: Wir zeigen Ihnen, wie Sie den Frischegrad von Obst- und Gemüseköstlichkeiten sicher bestimmen können. Zum Artikel