15 Minuten + Backzeit 20 Min. 
einfach 
Spargel-Erbsen-Tarte
Dieses einfache Ofengericht lässt die Herzen von Spargel-Fans höherschlagen: Weißer Spargel mit zarten grünen Erbsen und essbaren, bunten Blüten. Da werden sogar Spargel-Muffel schwach … Zum Artikel
50 Min.
einfach 
Gratinierter-Spargel mit Parmesan und Schinken
GENUSS AUF DIE SPITZE GETRIEBEN! Ein Spargel-Rezept, bei dem selbst Spargel-Zweifler schwach werden. Zum Artikel
35-40 Min.
einfach 
Gegrillter Zander auf Ofenspargel mit Minz-Gremolata
Unser Spargelrezept für 2019: Köstlich gegrillter Zander auf Ofenspargel mit Minz-Gremolata. Zum Artikel
15 Min. + Backzeit 30 Min.
einfach 
Rhabarber-Tarte-Tatin
Lecker, leichtes Frühlingsgemüse mal als echter Eyecatcher präsentiert. Zum Artikel
45 Min. Min.
einfach 
Spargel im Lachs-Blätterteigmantel
Super lecker und ein echter Hingucker! Spargel-Sticks, umhüllt von zartem Lachs und knusprigem Blätterteig, sind ein ganz besonderes Finger-Food. Zum Artikel
20 Min.
einfach 
Spargel-Quinoa-Bowl
Neue Rezepte von der Stange! Knackig frisch, leicht und definitiv ein schmackhafter Eye-Catcher. Zum Artikel
zzgl. Geh- und Backzeit 30 Min.
mittel 
Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig
Unser neues kulinarisches Highlight zur Spargelsaison: Spargel-Zitronen-Pizza mit Ziegenkäse und Honig. Zum Artikel
45 Min. Min.
mittel 
Bibimbap mit Rhabarber, Radieschen und Rettich
Global träumen, regional einkaufen. Für kulinarische Weltenbummler kein Problem! Denn jetzt gibt es erntefrischen Rhabarber, knackige Radieschen und würzigen Rettich – auf dem Teller vereint zu einem koreanischen Bibimbap. Zum Artikel
Näher, frischer, lecker:
Entdecken Sie praktische Tipps und raffinierte Ideen zu Obst und Gemüse aus Deutschland.
Stangenweise Hochgenuss schon vor Ostern!
Deutschland freut sich auf einen frühen Start der Spargelsaison und wir liefern Ihnen dazu 30 Fakten, Mythen und Kuriositäten. Zum Artikel
„APP“ auf den Teller!
„Deutschland – Mein Garten.“ hat eine komfortable Rezept-App gelauncht, die saisonales Kochen und Backen kinderleicht macht. Gleich beim Öffnen sieht man eine saisonale Rezeptauswahl. Man kann sich aber auch über eine Suchfunktion Alternativen anzeigen lassen oder die beliebtesten Rezepte in der Community anscauen. Besonders praktisch: der Portionsrechner, der Schwierigkeitsgrad und das benötigte Zeitfenster für die Zubereitung. Zum Artikel
Einfach naheliegend.
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Tipps zur Lagerung von Obst und Gemüse
Richtig gelagert, bleiben viele Obst- und Gemüsesorten über mehrere Tage frisch. Informieren Sie sich hier, wie Sie Apfel, Kohl & Co. top in Form halten. Zum Artikel
Anbaugebiete
Vom Alten Land über den Niederrhein bis hin zum Bodensee: Wir zeigen, wo in Deutschland Obst und Gemüse angebaut wird. Zum Artikel
Saisonkalender
Obst und Gemüse aus Deutschland ist in großer Auswahl das ganze Jahr über erhältlich. Sehen Sie hier, was zu welcher Jahreszeit Saison hat. Zum Artikel