Pressemitteilung 19. September 2011
Buntes Gemüse zu Beginn des neuen Schuljahres – Neues Unterrichtsmaterial für die Grundschule
Wie kommt der Apfel vom Baum bis in die Schultasche? Was ist der Unterschied zwischen Stein- und Kernobst? Wie wird Salat geerntet? Diese und viele andere Fragen rund um Obst und Gemüse können zukünftig einfach von den Lehrern beantwortet werden. Die Bundesvereinigung der Erzeugerorganisationen Obst und Gemüse e.V. (BVEO) hat in Zusammenarbeit mit dem Verein information.medien.agrar e.V. (i.m.a) die Unterrichtsmaterialien „Unser Obst" und „Unser Gemüse" erarbeitet.
Dabei geht es um die Darstellung der heimischen Produkte, die auf der Vorderseite des Posters im DIN A1-Format mit großformatigen Fotos dargestellt sind. Blatt-, Kohl-, Frucht-, Stängel-, Zwiebel-, Wurzelgemüse sowie Kräuter – dieses Gemüse wächst bei uns. Im Obstbereich wird nach Kern-, Stein- und Beerenobst unterschieden. Auf der Rückseite des Posters finden sich Hintergrundinformationen sowie je sieben abwechslungsreiche Arbeitsblätter als Kopiervorlagen (DIN A4) für den Unterricht in der Grundschule. So können die Schüler und Schülerinnen anhand von Rätseln, Aufgaben und Rezepten sowohl theoretisch als auch praktisch erforschen, wie Obst und Gemüse aus den deutschen Regionen angebaut, geerntet oder zubereitet werden kann.
Hinter diesem Projekt steht die BVEO mit den 30 deutschen Erzeugerorganisationen, die Obst und Gemüse produzieren. Gemeinsam möchten sie den deutschen Verbrauchern und natürlich auch den Konsumenten von morgen die heimischen Produkte näher bringen. Ziel ist es außerdem, die Kinder für gesunde Ernährung und Herkunft der Lebensmittel zu sensibilisieren.
Dateien zum Download
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