Food Market Hamburg – aus der Region für die Region

Wo sonst gegen Mitternacht bis in die späten Morgenstunden der Handel mit Obst, Gemüse und Blumen die denkmalgeschützte Halle belebt, locken verführerische Düfte und Kochkünste jedes Jahr rund 20.000 Besucher in die Großmarkthalle.

Food market hamburg

Food Market Hamburg 2016

Das Event wird alljährlich gemeinsam mit der Zeitschrift „Der FEINSCHMECKER“ veranstaltet, dementsprechend hochkarätig ist auch der gastronomische Anspruch. Unter dem Motto „Aus der Region für die Region“ präsentiert der Food Market Hamburg seit über 10 Jahren frische, vielfältige und überwiegend gesunde regionale Zutaten in Zubereitungsformen, von denen man sonst nur träumen kann.

Ob Klassiker der regionalen Küche oder Ausflüge in kulinarisches Neuland, ob solide im Preis oder von ein bisschen Luxus beflügelt: Hier kann jeder nach seiner Facon glücklich werden. Spitzenköche aus rund zwanzig Restaurants aus Hamburg und der Umgebung warten mit ihren Kreationen auf und begeistern Jahr für Jahr Gourmetfreunde aus nah und fern. Darüber hinaus bieten zahlreiche heimische Händler und Produzenten kulinarische Delikatessen und Produkte an. Eingeladen sind alle, die Genuss in allen Variationen erleben und ganz nebenbei die imposante Großmarkthalle von innen kennen lernen möchten. Lassen Sie sich überraschen!

Einer der Aussteller wird auch in diesem Jahr die Erzeugerorganisation für Obst und Gemüse Mecklenburger Ernte GmbH („Mecklenburger Ernte“) sein. Das BVEO-Mitglied ist im Sektor Obst und Gemüse die einzige Erzeugerorganisation in Mecklenburg-Vorpommern. Mehr über die regionalen Produkte, die Struktur der Mecklenburger Ernte erfahren Sie auf der Website: www.eo-gmbh.de

Food Market Hamburg
2. und 3. September 2017
In der Hamburger Großmarkthalle
http://www.foodmarket-hamburg.de

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