Linsensuppe
Ein deutscher Suppenklassiker, der mit einer selbst zubereiteten Suppenbasis zu einem Klassiker von Weltformat wird.
45-50 Minuten
Einfach
Zubereitung:
- Das Grundrezept für die Suppenbasis findet man hier. Wer keine Zeit für die Zubereitung findet, kann alternativ ca. 700 ml gekaufte Gemüsesuppe erhitzen.
- Würstchen in Scheiben schneiden und Linsen abtropfen lassen.
- Zusammen in die heiße Suppe geben und ggf. noch mal erhitzen und etwas Wasser hinzufügen.
- Petersilie waschen und trocken schütteln. Suppe mit Salz und Pfeffer abschmecken, auf Teller verteilen und mit Petersilie bestreut genießen.
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