Rezepte

Hier finden Sie spannende Rezepte von Erzeugern, Produzenten, Köchen und Bloggern - und somit Inspiration zur Verwendung vom heimischen Obst und Gemüse.

15-20 Minuten

Einfach

Pasta mit Grünkohl-Pesto

Grünkohl mit Pinkel ist lecker aber nicht jedermanns Sache. Daher gibt es den Grünkohl diesmal zur Pasta - und ganz ohne Wurst! Zum Artikel

30 Minuten

Mittel

Schwarzwurzel-Tempura-Sticks

Ein großartiges Snack-Vergnügen mit dem traditionsreichen, aber fast schon vergessenen Gemüseklassiker Schwarzwurzel. Zum Artikel

25-30 Minuten

Einfach

Enten-Burger mit überbackenem Apfel

Mit Äpfeln ist „knack“-tastischer Genuss garantiert! Zum Artikel

60 Minuten

Mittel

Gemüse-Rosen-Tarte

Rosenkohl, Zwiebeln und Möhren: So wird das leckere Wintergemüse glanzvoll in Szene gesetzt! Zum Artikel

30 Minuten

Einfach

Rüben-Butter-Brett

Dieser Food-Trend stellt das Butterbrot in den Schatten. Denn ab heute wird die Butter nicht mehr aufs Brot, sondern aufs Brett geschmiert – und das kommt in der Szene gut an! Die heimischen Rüben zeigen wie es geht und setzen damit ein kulinarisches Statement. Zum Artikel

45-50 Minuten

Einfach

Curry-Suppe mit Udon-Nudeln

Eine asiatische Lieblingssuppe, die mit einer selbst zubereiteten Suppenbasis unübertroffen lecker wird. Zum Artikel

45-50 Minuten

Einfach

Minestrone

Ein Klassiker der italienischen Küche, der mit einer selbst zubereiteten Suppenbasis einfach um Klassen besser schmeckt...! Zum Artikel

45-50 Minuten

Einfach

Linsensuppe

Ein deutscher Suppenklassiker, der mit einer selbst zubereiteten Suppenbasis zu einem Klassiker von Weltformat wird. Zum Artikel

30-40 Minuten

Einfach

Grundrezept für Suppen

Wer ganz dringend eine Portion wohlig warmes Soulfood braucht, braucht Suppengrün und ein gutes Suppen-Grundrezept! Zum Artikel

25-30 Minuten

Einfach

Vegane Knoblauch-Kürbis-Pasta

Knoblauch und Kürbis haben es in sich und sind die perfekte Zutat für eine „Pasta con Herbst-Aroma“! Zum Artikel

45-60 Minuten

Einfach

Polenta mit Radicchio, Mangold und Chicoree

Bittergemüse: Die Krönung einer Polenta und bittersüße Wiederentdeckung eines fast verlorenen Geschmackserlebnisses! Zum Artikel

30-35 Minuten

Einfach

Apfel-Curry mit Reisbandnudeln

Ob als Saft, im Kuchen oder zum Reinbeißen: Der Apfel ist mit Abstand das Lieblingsobst der Deutschen. Zum Artikel

20 Zubereitung + Backen: 45 Minuten

Einfach

Galette mit Steinobst

Backen mit Steinobst und Kindern ist mit unkomplizierten Rezepten das reinste und fruchtigste Vergnügen! Zum Artikel

15-20 Minuten

Einfach

Sommer-Salat Bowl mit Brokkoli-Blumenkohl-Couscous

Ab in die Schüssel heißt es jetzt für Blumenkohl, Brokkoli, Stangensellerie, Radieschen und Möhre. Denn Salat-Bowls gehören zu den leckersten Trends des Sommers. Zum Artikel

45 Minuten

Mittel

Paprika-Mais Tacos vom Grill mit Tomaten-Nektarinen-Salsa

Eine chillige Köstlichkeit vom Grill mit lateinamerikanischer Raffinesse und einer Miso-Mayonnaise und Tomaten-Nektarinen-Salsa. Zum Artikel

10 Minuten Minuten

Einfach

Rote Beete und Dicke Bohne Dip

Ein roter Veggie-Dip, der Grillgut und jedes Snackgemüse perfekt in Szene setzt! Zum Artikel

10 Minuten Minuten

Einfach

Erbsen und Minze Dip

Ein frischer, grüner Veggie-Dip, der sowohl Grillgut wie auch Snackgemüse exzellent in Szene zu setzen vermag. Zum Artikel

10 Minuten Minuten

Einfach

Green Cheese Dip

Aromatisch, frisch und gesund: Dieser grüne Veggie-Dip mit Quark und Joghurt ist ein frischer Begleiter zu Snack- und Grillgemüse! Zum Artikel