Kohlsuppe mit Wirsing-Chips und Würstchen
PT60M
Zutaten für 4
Kohlsuppe mit Wirsing-Chips und Würstchen:
3 Kartoffeln festkochend3 Möhren500 g Weißkohl alternativ: Spitzkohl2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen6 EL Olivenöl1.5 l Gemüsebrühe1 Prise Salz&Pfeffer200 g Mettwürstchen1 Dose Tomaten gehackt150 g Wirsing0.5 TL Cayennepfeffer0.5 Bund Petersilie1 Baguette